Leichte küche aus schweren zeiten

Leichte Küche aus schweren Zeiten: Originale Rezepte ende der NachkriegszeitHardcover – march 24, 2017

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Leider könnten man vorher nicht sehen, welche Rezepte beinhalten sind. Und an "leichter Küche ende schweren Zeiten" werde haben ich taste Hauptgerichte erwartet. Ca. 80 % ns Rezepte aber süße Backwaren, Getränke, als man etwas einkocht. Mein Mutter stammt das ende dem Sudetenland und ich werde haben gehofft, viele das Gerichte, die sie gekocht hat, wiederzufinden. Bedauerlicherweise ist zum nicht so.Zudem ist ns Druck Äußerst schlecht, ns Schwarz/Weiß-Fotos sind kaum kommen sie erkennen.Jetzt kann man für den Preis nicht viel erwarten, noch insgesamt zum mich ein Fehlkauf. Ich werde es haben ich das Rezeptübersicht vorher bereichlesen können, hätte ich es nicht bestellt.
Herzlichen danke schön für dies gut recherchierte, sehr persönlich und aber zugleich sachlich gehaltene Zeitzeugniss!Man merkt diesem ein buch an, als viel Herzblut hinter steckt.Ich jawohl es ausgewählt, da ich ns Rezepte meiner Grossmutter aufschreiben möchte und mich ns Nachkriegsgeschichte sehr fasziniert. Mich ziehe meinen Hut vor der Kreativität und kommen sie Improvisationstalent der Akteure dies Zeit. Tolles Buch!
2.0 out von 5 stars gastronomie überwiegend Gebäck bisschen Hauptgerichte, im Vorwort wird Vertreibung nach WW 2 detailliert
das ist sicherlich gut ns Rezepte das Großmutter der autor die wenn handschriftlich erfasst wurden, bei einem ein buch zusammengefasst wurden, ich persönlich hatte auf als Hauptgerichte gehofft noch die Rezepte sind vorwiegend zum Plätzchen, Kuchen und süße Brote. Die autorin macht hinweis welches Mehl man ersatzweise bedarfen kann wenn man nein Gluten mahlzeit kann. Zusammengefasst in Sachen rezepte hat das für mich nicht viel hergegeben und einer hat mich außergewöhnliche gestört: das Rezepte stammen das ende der mal nach von 2. Weltkrieg, so zusammen ich es verstanden habe, kamen die Großeltern ns Autorin das ende dem Sudetenland. Dennoch ich persönlich möchte an einem Rezeptbuch keine ausführliche Schilderung by die behandelt der deutsch nach kommen sie 2. Weltkrieg lesen. Ns gehört in ein Geschichtsbuch
jeden Menge Seiten über die biografie und Hintergründe von Buches.ca. 1/4 des Buches zu verschwendet. Schade. Der Rest scheint o.k. Kommen sie sein.Werde ns Rezepte mal ausprobieren. Sehr mehrere Süßkram, werde haben mir herzhafteresgewünscht.
Kuchen und Tortenrezepte...gab es in uns in der "Schweren Zeit" kaum. Enttäuschend wenig Rezepte von Hauptgerichten und zeigen ein Suppenrezept. Bergwerk Mutter war da drüben sehr viel kreativer mit Sauerampfer und Steckrüben. Wir haben wenig Kuchen und Knödel gegessen, damit wäre die Zeit ist gut nicht deshalb schwer gewesen....

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