WIEVIEL KALORIEN HAT EIN TEELÖFFEL ZUCKER

1 TL Zucker20 kcal
1 elastisch Zucker40 kcal
100 g Zucker405 kcal
1 pfund Zucker2.025 kcal
1 kg Zucker4.050 kcal

Zucker Kalorien

Zucker besteht aus fast ausschließlich (genauer: zu 99,8%) aus Kohlenydraten. Damit besteht aus 100 g Zucker ca 400 kcal. Um zu haben 100 g Zucker tatsächlich verklappt Kalorien wie 100 g Schokolade, die ja für viele ns Kalorienbombe schlechthin ist.

Du schaust: Wieviel kalorien hat ein teelöffel zucker

Zucker Kalorien im Vergleich

Genauso viele Kalorien zusammen in 100 g Zucker sind in 100 g Eiweiß enthalten. Und 100 g Fett beinhalten sogar doppelt dafür viele Kalorien zusammen Zucker. Wenn Du das Kalorien ns verschiedenen Energieträger (so wird genannt man das Stoffe, das Kalorien liefern) miteinander vergleichst, wirst sie Fett ganz oben finden, gefolgt by den Kohlenhydraten und Eiweiß. In Lebensmitteln gibt das neun verschiedene Inhaltsstoffe, die als Energieträger wirken können. Hier eine auflistung des Energiegehalts dies Inhaltsstoffe:


Vergleiche ns Kalorien verschiedener EnergieträgerEnergieträgerBrennwert in kcal/gBrennwert in kJ/g
Kohlenhydrate4,1 kcal17 kJ
Proteine (Eiweiß)4,1 kcal17 kJ
Fette9,3 kcal39 kJ
Alkohol (Ethanol)7,1 kcal30 kJ
Mehrwertige Alkohole (Polyole)2,4 kcal10 kJ
Organische Säuren3 kcal13 kJ
Ballaststoffe2 kcal8 kJ
Salatrims (Fett-Ersatzstoff)6 kcal25 kJ

Ist Zucker schädlich?

Die qualität Nachricht: Zucker in sich ist nicht schädlich. Das ist sogar für die Funktion ns Gehirns notwendig. Schädlichen ist, wenn Du kommen sie Deinem Körper kommen sie viel energie zuführst. Und ns geht mit Zucker eben sehr einfach - besonders mit Getränken, das mit Zucker gesüßt wurden.

Daher empfiehlt das Welt­gesund­heits­organisation WHO, das man täglich nicht mehr wie 25 g Zucker seine Ernährung zugeben soll.

Welche Zucker zeigen es?

Im Handel mittlerweile zahlreiche unterschiedlich Zuckerarten und sogar Alternativen kommen sie Zucker erhältlich. Hier findest Du eine (unvollständige) aufführen verschiedener Zucker mit ihrem Kaloriengehalt:


Kalorienvergleich verschiedener Zuckerarten. Quelle: https://www.oered.org/5fb2c24ab9422!/
Vollrohrzucker100 g372 kcal
Bourbon Vanille-Zucker100 g381 kcal
Zucker braun100 g382 kcal
Kokosblüten-Zucker100 g388 kcal
Gelier Zucker 2:1100 g393 kcal
Zucker braun Rohzucker100 g396 kcal
Rohrzucker100 g398 kcal
Puderzucker100 g400 kcal
Kandiszucker100 g400 kcal
Rohzucker das ende Zuckerrohr100 g400 kcal
Stevia Zucker100 g400 kcal
Zucker100 g405 kcal
Traubenzucker100 g405 kcal
Milchzucker100 g405 kcal
Malzzucker100 g405 kcal
Fruchtzucker100 g405 kcal
Invertzucker100 g405 kcal

Du siehst, dass fast alle Zucker ungefähr das gleichen Kaloriengehalt haben. Lediglich die bräunen und no raffinierten Zucker haben etwas weniger Kalorien je 100 g. Das liegt daran, das es sich hierbei nicht ca reinen Zucker handlung sondern ca Zucker, ns noch Verunreinigungen enthält. Diese Verunreinigungen kein schädlich. Noch da sie keine Kalorien besteht aus erhöhen sie das Gewicht des Zuckers ohne ns Kaloriengehalt kommen sie erhöhen.

Sind etwas Zucker gesünder zusammen andere?

Nein, sind sie nicht. Alle Zucker bestehen (bis an ein paar Verunreinigungen) ende den gleichen Inhaltsstoffen. Deshalb gibt das keine gesünderen heu ungesünderen Zucker.


3 Kommentare

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1.AbnehmChallengerinMontag, 23. November 2020 ca 19:23 UhrDachte immer das Stevia Zucker, verklappt Kalorien hat und einer gute Zuckeralternative ist? aber ich nehme zusammen Zuckerersatz immer Stevia. Schmecke da sogar keinen unterschiede und bekam trotzdem in Backen z. B. Das Süße dabei.

2.oered.orgMittwoch, 25. November 2020 ca 13:50 UhrStevia hat in etwa ns gleichen Kaloriengehalt zusammen Zucker. Der Unterschied zu sein aber, das Stevia einer 150-fach größere Süßwirkung hat wie Zucker. Deshalb muss zu Süßen sehr viel weniger Stevia verwenden werden zusammen Zucker.Ein Getränk, das mit 1 g Stevia gesüßt wird, schmeckt zusätzlich süß, zusammen wenn man es mit 150 g Zucker gesüßt hätte. So reduziert man die Kalorien tatsächlich gewaltig, wenn man mit Stevia anstatt von mit Zucker süßt.LG Steffi

3.SlimJoFreitag, 27. November 2020 um 14:46 UhrIch überlege, mich Stevia für mein Weihnachtsbäckerei zu kaufen. Ich jawohl allerdings gelesen, das Stevia Gebäck eine spezielle, recht bittere Geschmacksnote verleiht. Zusammen sind eure erfahrungen mit Stevia in Backen? verfügen über ihr das schon zeit bemerkt?

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Lisa QuandtDienstag, 23. November 2021 ca 16:37 UhrSucuk, Lauch, Sweet-Chili Sauce, Tandoori Hähnchen, celle Curry Sauce

LoreFreitag, 19. November 2021 ca 19:01 UhrHallo,Wo genau bei der aktuellen Berechnung kann ich ns Namen eingeben und wo tun können ich abspeichern??Danke in dem Voraus

Adinos MomFreitag, 12. November 2021 um 18:35 UhrBin heute erst 4 Tage inbegriffen und müssen sagen "super Seite" um mal ns Einblick kommen sie bekommen was einer tatsächlich am Tag in Kalorien verputzt und wo sie versteckt sind, echt prima.Ich ...

RALFDienstag, 26. Oktober 2021 ca 10:06 UhrDas zu sein mit kommen sie nötigen sah und ärztlicher Begleitung möglich. Da krankheitsbedingter Immobilität und beibehaltener Essgewohnheiten werde haben ich ns gewicht über 145 Kilo angefressen.Nach 4 ...

oered.orgMontag, 11. Oktober 2021 um herum 10:19 UhrHallo Wulf,danke für"s Feedback. Wir haben das Fehler repariert. Sie kannst jetzt ein weiterer nach Möhren anstatt von nach Moehren finden suchen :-)LGSteffi

oered.orgMontag, 11. Oktober 2021 um 09:28 UhrHallo BDB,wir haben"s gändert. Das Lebensmittel sollten jetzt auch in längerer "Inaktivität" in Deiner liste gespeichert bleiben. LGSteffi

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